현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 There's luck in leisure. (기다리면 행운이 온다.)배지 않은 아이를 낳으라 한다 , 없는 것을 내라며 무리하게 요구한다는 말. 오늘의 영단어 - recurrence : 재발, 재기, 상기, 회상오늘의 영단어 - headhunting : (야만인의) 사람사냥, 인재스카우트나는 낮 동안에는 절대로 술을 마시지 않기로 하고, 어두어진 다음에 한잔하는 것을 거절않기로 하며 살아왔다. -헨리 루이스 멘켄 현대인은 폭음·폭식을 하기 때문에 운동이 필요한 것이다. 먹지 않는 즐거움으로 살 수 있는 사람은 아무것도 하지 않아도 건강하다. 이것이 내가 말하는 건강법의 진수이다. -서승조 교수(니시건강법의 창안자) 오늘의 영단어 - ouster : 밀어내기, 퇴장오늘의 영단어 - pedestrian : 보행자, 도보 산책자오늘의 영단어 - whop : 찰싹 때리다, 벌떡 넘어지다: 찰삭 때리기, 벌떡 넘어짐